ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

Ειδικευόμαστε στη μεγιστοποίηση της απόδοσης της επένδυσής σας.

10 συμβουλές για ένα επιτυχημένο εστιατόριο.

Πολύ μικρές - και κυρίως ατομικές επιχειρήσεις, που δραστηριοποιούνται στο κλάδο της εστίασης, είναι οι νεοεισερχόμενοι στο επιχειρείν. Αυτό καταδεικνύουν τα στοιχεία του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, με τις «ατομικές επιχειρήσεις» να επικρατούν ολοένα και...

Διαβάστε Περισσότερα

10 tips για το menu σας ωστε να γίνει αποτελεσματικό.

Σύμφωνα με έρευνες, οι πελάτες των εστιατορίων αντί να διαβάζουν όλο το μενού από μπροστά προς τα πίσω, τείνουν να το “σαρώσουν” στα γρήγορα, περνώντας κατά μέσο όρο μόλις 109 δευτερόλεπτα για την ανάγνωσή του. Αυτό σημαίνει ότι το μενού σας, έχει ένα μικρό χρονικό...

Διαβάστε Περισσότερα

Το τραπέζι του chef

Το food & beverage δεν είναι το μόνο που μπορείτε να πουλήσετε στην επιχείρηση σας. Εκμεταλλευτείτε κάθε λειτουργική δυνατότητα και βγάλτε χρήματα. Παλαιότερα το να κάθεσαι κοντά στη κουζίνα ήταν κάτι λιγότερο από επιθυμητό, σήμερα για τους fine dinners, το κοντά δεν...

Διαβάστε Περισσότερα

Το πρωινό μου

  Τι καφέ θέλετε; 2min Τη τελευταία δεκαετία και από τότε που επετράπη η πώληση προϊόντων καφέ από τα αρτοζαχαροπλαστεία όλο και περισσότεροι επιχειρηματίες του κλάδου διέκριναν μια χρυσή ευκαιρία να διευρύνουν το πελατολόγιο να αυξήσουν την επισκεψιμότητα και το...

Διαβάστε Περισσότερα
Share it: